FAQ
คำถามที่ถามบ่อย
รวมทุกคำตอบเกี่ยวกับเค้กลาร์นา — ตั้งแต่สูตรของแม่ถึงวิธีสั่งส่งถึงบ้าน
ลาร์นาเค้กคือเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มสูตรต้นตำรับของเรา เนื้อเค้กนุ่ม ชุ่มฉ่ำ หน้าเค้กช็อกโกแลตหนาเป็นสูตรคุณแม่ที่สืบทอดมากว่า 30 ปี ขายดีที่สุดตลอดกาลค่ะ
ลาร์นาเค้กมีต้นกำเนิดจากสิงคโปร์ คนไทยเรียกว่า "เค้กช็อกหน้านิ่ม" เราเพิ่มตัว "R" ลงในคำว่า "Lana" เพื่อสร้างเอกลักษณ์ของเราเอง หลังจากได้ลองชิมต้นตำรับก็รู้ทันทีว่าลาร์นาเค้กสูตรของเราอร่อยไม่แพ้กันค่ะ
กว่า 30 ปีที่เราทำลาร์นาเค้กมา เดิมทีเค้กตัวนี้เป็นความภูมิใจของครอบครัว คุณแม่ทำเลี้ยงเพื่อนและญาติในงานคริสต์มาสทุกปี ทุกครั้งที่วางบนโต๊ะจะหมดเกลี้ยงก่อนอาหารจานอื่นเสมอ เราจึงอยากแบ่งปันความอร่อยนี้ให้ทุกคนได้รู้จัก
เราคัดสรรวัตถุดิบ โดยเฉพาะโกโก้จากแหล่งคุณภาพ และใส่ใจทุกขั้นตอนการทำเค้ก ควบคุมคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ จึงทำให้เค้กของเราอร่อย หอม นุ่ม ชุ่มฉ่ำในทุกคำ
ร้านเราเน้นช็อกโกแลตเค้กเป็นหลักค่ะ แต่ก็มีเค้กแบบอื่นนอกเหนือจากลาร์นาเค้กตามรูปด้านล่าง แต่แทบจะทุกตัวต้องมีส่วนผสมของโกโก้ หรือช็อกโกแลตเสมอ
ทานได้เลยค่ะ "Larna Cake" ของเราผ่านการรับรองมาตรฐานฮาลาลแล้ว ชาวมุสลิมทานได้อย่างสบายใจค่ะ
ลาร์นาเค้กสูตรออริจินอล สามารถเก็บในตู้เย็นธรรมดาได้ 5–7 วัน แต่ถ้าจะให้อร่อยที่สุด ควรทานให้หมดภายในเร็ววัน
- Larna Roll — เค้กโรลช็อกโกแลตไส้ต่างๆ มี 7 รส ออกแบบมาเป็นของขวัญในกล่องน่ารัก เหมาะสำหรับเป็นของฝาก
- Larna Box — เค้กขนาดครอบครัว พกพาสะดวก
- Larna Bar — เค้กช็อกโกแลตสำหรับผู้ที่ชอบหน้าช็อกหนาๆ มี 7 รส
- a piece of Larna cake — เค้กช็อกโกแลต 2 ชั้น ตัดมาจากเค้กขนาด 2 ปอนด์ ทานคู่กับเครื่องดื่มอะไรก็อร่อย
ตารางนี้คำนวณจากประสบการณ์จริงกว่า 30 ปี โดยคิดว่าแต่ละคนทาน 1 ชิ้นปกติ
| ขนาด | ทานได้กี่คน | น้ำหนักรวม | เหมาะกับ |
|---|---|---|---|
| 1 ปอนด์ | 6–8 คน | ~470g | ครอบครัวเล็ก ฉลองเงียบๆ |
| 2 ปอนด์ | 10–12 คน | ~930g | ปาร์ตี้เล็ก ออฟฟิศแผนกเล็ก |
| 3 ปอนด์ | 15–18 คน | ~1.4kg | งานครอบครัวใหญ่ ออฟฟิศทั้งแผนก |
| 4 ปอนด์ | 20–25 คน | ~1.9kg | งานเลี้ยงบ้าน ปาร์ตี้วันเกิด |
| 5 ปอนด์ | 25–30 คน | ~2.3kg | งานใหญ่ ออฟฟิศทั้งบริษัท |
| 6 ปอนด์ | 30–36 คน | ~2.8kg | งานเลี้ยงใหญ่ ครบรอบบริษัท |
| 8 ปอนด์ | 33–40 คน | — | สี่เหลี่ยม* |
| 10 ปอนด์ | 41–46 คน | — | สี่เหลี่ยม* |
| 12 ปอนด์ | 47–55 คน | — | สี่เหลี่ยม* |
* สั่งล่วงหน้า 2–3 วัน
ไม่ว่างบจะเท่าไหร่ เค้กทุกชิ้นของเราทำด้วยวัตถุดิบเดิม ไม่มีวัตถุกันเสีย ความต่างอยู่ที่ขนาดและระดับการตกแต่งค่ะ
| ระดับงบ | ราคาโดยประมาณ | ได้อะไร | เหมาะกับ |
|---|---|---|---|
| เริ่มต้น | ต่ำกว่า 800 บาท | เค้ก 1–2P หน้าเค้กมาตรฐาน ใส่ชื่อได้ | ฉลองเงียบๆ ครอบครัวเล็ก เพื่อนสนิท |
| กลาง | 800–2,000 บาท | เค้ก 2–4P ดอกไม้ ลายนูน ธีมง่ายๆ | ปาร์ตี้กลุ่มเพื่อน งานออฟฟิศ วันเกิดพ่อแม่ |
| พรีเมียม | 2,000 บาทขึ้นไป | เค้ก 3P+ portrait ลาย 3D ธีมพิเศษ | วันเกิดสำคัญ ครบรอบ milestone birthday |
| ขนาด | ความสูง | เส้นผ่านศูนย์กลาง | รูปทรง |
|---|---|---|---|
| 1 ปอนด์ | 3.4 ซม. | Ø 15 ซม. | กลม / หัวใจ* |
| 2 ปอนด์ | 4.5 ซม. | Ø 18 ซม. | กลม / หัวใจ* |
| 3 ปอนด์ | 6 ซม. | Ø 21 ซม. | กลม / หัวใจ* |
| 4 ปอนด์ขึ้นไป | — | — | กลม / สี่เหลี่ยม* |
* สั่งล่วงหน้า 2–3 วัน
แต่ละงานต้องการเค้กที่ต่างกัน — ตารางนี้ช่วยให้ตัดสินใจได้เร็วขึ้นค่ะ
| โอกาส | สิ่งที่ควรเน้น | ขนาดแนะนำ | ดีไซน์แนะนำ |
|---|---|---|---|
| 🎈 วันเกิดเด็ก | สีสัน ธีม ช่วงเวลา wow ตอนเห็นเค้กครั้งแรก | 1–2 ปอนด์ | ธีมตามที่ชอบ สีจัดจ้าน ใส่อายุ จะดูน่ารักสมวัย |
| 🎂 วันเกิดผู้ใหญ่ | ดูดีและรสชาติดี ไม่ต้องเด่นมาก แต่ต้องรู้สึกตั้งใจ | 2–3 ปอนด์ | Minimal หรือ floral โทนสีนิ่ม |
| 💼 งานออฟฟิศ | ตัดแบ่งง่าย ถ่ายรูปลง LINE ได้ รสที่ทุกคนกิน | 2–4 ปอนด์ | ดีไซน์สะอาด ใส่ชื่อหรือชื่อบริษัท หรือโลโก้ได้ |
| 👨👩👧👦 งานครอบครัว | เค้กเรารสไม่หวานจัด เหมาะทุกวัย ขนาดพอสำหรับทุกคน | 2–4 ปอนด์ | คลาสสิก เรียบ หรือดอกไม้เล็กน้อย |
Frozen Larna Cake คือลาร์นาเค้กสูตรเดิมในรูปแบบแช่แข็ง ขนาดพอดีทาน 80g ต่อชิ้น ออกแบบมาให้ติดตู้ฟรีซไว้ทานเองที่บ้าน หรือเสิร์ฟแขกได้ทุกเมื่อ โดยไม่ต้องสั่งล่วงหน้าค่ะ
- Larna เค้กวันเกิด — วาดหน้าเค้กได้ เพราะมีขนาดกว้างพอที่จะตกแต่ง สามารถออกแบบ custom แต่งหน้าได้ เหมาะฉลองโอกาสพิเศษ
- Frozen Larna Cake — แช่แข็งพร้อมส่ง เก็บได้ 1 ปี เหมาะเป็นของฝาก ของขวัญ หรือขนมประจำบ้าน
- Mini Larna Cake — ช็อกโกแลตต้นตำรับ
- Mini Matcha Larna Cake — มัทฉะ
- Mini White Larna Cake — ไวท์ช็อกโกแลต
- Mini Thai Tea Larna Cake — ชาไทย
- Mini Espresso Larna Cake — เอสเปรสโซ
- Mini Dubai Larna Cake Pistachio — พิสตาชิโอดูไบ
- Mini Mango Mousse Pie — มะม่วงมูสพาย
ราคาเริ่มต้น 60 บาท/ชิ้น และแบบมีไส้พิเศษ 80 บาทค่ะ
- ช่องแช่แข็ง (-18°C) — เก็บได้นาน 1 ปี
- ตู้เย็นธรรมดา (4°C) — เก็บได้ 5–7 วันหลังนำออกจากช่องแข็ง
- อุณหภูมิห้อง — วางไว้ข้างนอกตู้เย็นได้ 2 ชม. ไม่แนะนำเก็บค้างคืน
เลือกวิธีทานได้ 2 แบบตามความชอบค่ะ
- แบบเย็นฉ่ำ — นำออกจากช่องแข็ง วางพักที่อุณหภูมิห้อง 5–10 นาที สัมผัสคล้ายไอศกรีมเค้ก
- แบบนุ่มละมุน — ย้ายจากช่องแข็งไปช่องเย็นธรรมดาค้างคืน แล้วพักที่อุณหภูมิห้องอีก 5 นาที จะได้เนื้อนุ่ม ละลายในปากแบบต้นตำรับ
ข้อมูลโภชนาการต่อ 1 ชิ้น (80g) แยกตามรสชาติ
| รสชาติ | พลังงาน | ไขมัน | น้ำตาล |
|---|---|---|---|
| 🍫 ช็อกโกแลต | 255 kcal | 14.7g | 20.6g |
| 🤍 White Choc | 255 kcal | 14.7g | 20.8g |
| ☕ Espresso | 255 kcal | 14.7g | 20.8g |
| 🍵 Matcha | 261 kcal | 14.8g | 20.8g |
| 🧋 Thai Tea | 252 kcal | 14.7g | 19.8g |
| 🫘 Dubai | 259 kcal | 15.0g | 20.6g |
| 🥭 Mango | 250 kcal | 14.4g | 20.3g |
คำนวณจาก recipe จริง · ค่าอาจคลาดเคลื่อน ±10% · ไม่มีวัตถุกันเสีย · มีส่วนผสมของโกโก้ไทย 100%
ได้ค่ะ ส่งได้ทุกจังหวัดทั่วไทย ส่งในกล่องโฟมพร้อมน้ำแข็งแห้งเพื่อรักษาความเย็นตลอดการเดินทาง สั่งล่วงหน้า 1–2 วันทำการค่ะ
ได้ค่ะ เรามีโปรแกรมสำหรับร้านค้าและคาเฟ่ที่อยากนำ Frozen Larna Cake ไปวางจำหน่าย ติดต่อเราได้ที่ LINE @larnahouse หรือดูรายละเอียดได้ที่
วาดรูปบนหน้าเค้กให้ฟรีทุกแบบ ยกเว้น รูปเหมือน ที่ต้องใช้ทักษะและเวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมงต่อรูป ราคาเพิ่มเติมดังนี้ค่ะ
- เค้ก 1 ปอนด์ — วาดได้ 1 คน เพิ่ม 300 บาท
- เค้ก 2 ปอนด์ขึ้นไป — วาดได้ 2–3 คน เพิ่ม 400 บาท
รบกวนสั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 2 วัน ค่ะ รูปเหมือนเป็นการวาดด้วยมือตามทักษะของศิลปิน รูปและสีที่ออกมาอาจไม่เหมือนตัวจริง 100% ขอให้ลูกค้าเข้าใจก่อนสั่งนะคะ
สามารถแจ้งในหมายเหตุตอนสั่งได้เลยค่ะ แต่ทางร้านคิดราคาตามปกติที่แสดงบนเว็บไซต์ ไม่ลดตามปริมาณผลไม้ค่ะ
เราล้างสตรอว์เบอร์รีทุกลูกและเช็ดแห้งก่อนแต่งบนหน้าเค้กสดๆ ทำให้สตรอว์เบอร์รีช้ำง่ายกว่าปกติ ประกอบกับเค้กมีความชื้นสูง จึงแนะนำให้ทานในวันนั้นค่ะ
เราเริ่มทำเค้กวีแกนเมื่อ 9 ปีที่แล้ว เพราะลูกชายคนเล็กแพ้นมวัวตั้งแต่เกิด และมีเสียงเรียกร้องจากลูกค้าที่แพ้นม ไข่ และถั่วมากขึ้นทุกวัน เค้กวีแกนของเราอร่อยจนแยกไม่ออกว่าไม่มีนมเนยไข่ค่ะ
- แพ้กลูเตน — มี Malirice Brownie บราวนี่จากข้าวหอมมะลิ (สั่งล่วงหน้า)
- แพ้ถั่วเหลือง / ถั่วทุกชนิด — แนะนำ Vegan Larna Cake และเค้กกล้วยหอมวีแกน (สั่งล่วงหน้าสำหรับเค้กขนาดใหญ่)
บราวนี่และวีแกนเค้กเก็บในตู้เย็นได้ 10–12 วัน หรือช่องแข็งได้นาน 2 เดือน ไม่มีวัตถุกันเสียใดๆ ค่ะ
- บราวนี่ อัลมอนด์ท็อฟฟี่เค้ก — อุ่นไมโครเวฟ 8–10 วินาที
- Malirice Brownie — เราปรับสูตรใหม่เมื่อต้นเดือนพฤษภาคม 2569 สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องอุ่น เพราะเนื้อเค้กนุ่มอยู่แล้ว แต่ถ้าอยากทานอุ่นๆ เวฟ 7 วินาที จะอร่อยมากค่ะ
สั่งผ่านเว็บไซต์ได้ก่อน 16.00 น. เราส่งได้ช่วง 9.00–18.00 น. ค่ะ
ถ้าสั่งหลัง 16.00 น. และต้องการเค้กวันนี้ แนะนำสั่งผ่าน LINEMAN หรือ GRAB ได้รับเค้กใน 2–3 ชั่วโมง เก็บเงินปลายทางได้ค่ะ (แล้วแต่การ setting ของแอปที่คุณใช้)
- สาขาพัฒนาการ — ครบทุกแบบ: สั่งทาง LINEMAN
- สาขา The Emporium หรือ สามย่าน — ค่าส่งอาจถูกกว่าถ้าคุณอยู่กลางเมือง: สั่งทาง Grab
สั่งผ่านเว็บไซต์ เราคิดค่าส่งตามระยะทางจากสาขาพัฒนาการ 61 ค่ะ เนื่องจากศิลปินแต่งหน้าเค้กจากสาขาพัฒนาการ หากสะดวกรับเองที่สาขาจะไม่มีค่าจัดส่ง รบกวนสั่งล่วงหน้า 4 วันก่อนวันรับเค้กนะคะ
- เค้กไม่เกิน 3 ปอนด์ ระยะทาง ≤30 กม. — ส่งด้วยมอเตอร์ไซค์
- เค้กใหญ่กว่า 3 ปอนด์ หรือระยะทาง >30 กม. — ใช้รถยนต์เท่านั้น
ได้ค่ะ ส่งได้ทุกจังหวัดทั่วไทย! ลูกค้าต้องสั่งล่วงหน้า 2–3 วัน เค้กจะถึงมือในช่วง 10.00–17.00 น. ส่งด้วยรถควบคุมอุณหภูมิในกล่องเก็บความเย็น
- เค้กที่ส่งต่างจังหวัดได้ — ลาร์นาเค้กขนาดไม่เกิน 3 ปอนด์ แบบวาดรูป (ไม่แต่งผลไม้สด ถ้าต้องการแบบแต่งผลไม้ เราจะแยกผลไม้ไปให้ค่ะ)
- ค่าส่งเริ่มต้น 150 บาท
เรามีระบบสะสมแต้มค่ะ ทุก 100 บาท = 1 แต้ม สามารถสะสม และนำมาใช้เป็นส่วนลดในครั้งต่อไปได้ แต้มมีอายุ 2 ปี มีสิทธิพิเศษสำหรับสินค้าใหม่ คอยติดตามในเว็บไซต์ของเราค่ะ
- สั่งผ่านเว็บไซต์ — Log in ผ่าน LINE ก่อนชำระเงิน เพื่อแต้มสะสมอัตโนมัติ
- หน้าร้าน (สาขาพัฒนาการ) — แจ้งเบอร์โทรก่อนชำระเงิน
- Platinum Member — สะสมครบ 1,000 แต้ม รับส่วนลด 10% ตลอดชีพ!
เราไม่มีบริการเก็บเงินปลายทาง ยกเว้นสั่งผ่าน LINEMAN ค่ะ
- บัตรเครดิต / เดบิต — สั่งผ่าน foodcovery.co
- โอนธนาคารไทย — ไม่มีค่าธรรมเนียมเพิ่ม
- โอนจากธนาคารต่างประเทศ — มีค่าธรรมเนียม 500 บาท
- เก็บเงินปลายทาง — สั่งผ่าน LINEMAN เท่านั้น
ได้ค่ะ กรุณาระบุชื่อบริษัทและเลขผู้เสียภาษีในช่องหมายเหตุตอนสั่งซื้อบนเว็บไซต์ หรือแจ้งมาทาง LINE @larnahouse ค่ะ
ติดต่อเราได้เลยค่ะ ทีมงานพร้อมตอบทุกวัน 9.00–16.30 น.